En collation, en salade ou sur un dessert, ces noix sont délicieuses.
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, chauffer le beurre et le sirop d’érable à feu moyen, jusqu’à ce que le mélange soit bouillonnant. Ajouter les pacanes et les noix de Grenoble. Cuire, en brassant souvent, 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées et caramélisées. Ajouter la fleur de sel et mélanger. Étendre uniformément le mélange de noix sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Laisser refroidir complètement. (Les noix confites se conserveront jusqu’à 1 semaine à la température ambiante.)
Donne environ 2 t (500 ml)
