Mayonnaise teriyaki
(0)
Quantité
- portion
Durée totale
20 min
Coup de Pouce
2021-12-02T14:26:14Z
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Cuisson
10 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une petite casserole, à l'aide d'un fouet, mélanger la sauce soya, l'eau, le miel, la fécule de maïs et le gingembre. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant souvent, 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise et 1/4 t (60 ml) de la sauce teriyaki refroidie. (La mayonnaise et le reste de la sauce teriyaki se conserveront jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.)
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