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Mayonnaise aux câpres

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

© Adobe Stock

Coup de Pouce

2010-10-31T04:00:00Z

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Ingrédients

1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise légère
2 c. à thé (10 ml) de câpres égouttées
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
3 à 4 c. à thé (15 à 20 ml) de lait écrémé

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Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les câpres, le jus de citron et le poivre.
Incorporer le lait, 1 c. à thé (5 ml) à la fois, jusqu'à la consistance désirée.
Donne environ 1/3 t (80 ml).

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