Recette de mayonnaise à l'estragon Mayonnaise à l'estragon

  Photographe : Tango Photographie

À utiliser en trempette pour des dumplings ou pour accompagner un plat de poisson. 

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, mélanger la mayonnaise, le jus et de zeste de lime, le miso, l’huile de sésame grillé, le sambal oelek et l’estragon. (La mayonnaise se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.) 

Donne environ 1/3 t (80 ml).

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Sauces et condiments

Mayonnaise à l'estragon

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