Ingrédients

• 250 mL de vin rouge
• 125 mL d' huile
• 45 mL d' oignons haché fin
• 1 gousse d'ail écrasée
• 1 clou de girofle
• 1 petite feuille de laurier
• 1 pincée de poivre
• 1 pincée de thym
• 1 pincée de marjolaine
• 1 pincée d' origan