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Marinade à la jamaïcaine

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Quantité

1 portions

Durée totale

10 min

Coup de Pouce

2013-04-22T04:00:00Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de rhum brun épicé (de type Captain Morgan)
1/4 tasse (60 ml) de jus de lime fraîchement pressé
2 c. à soupe (30 ml) d' huile d'olive
3 gousses d'ail hachées finement
3/4 à 1 t (180 à 250 ml) de coriandre fraîche , hachée finement
sel et poivre noir du moulin

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Préparation

Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer de 20 à 30 minutes avant d'utiliser pour permettre aux saveurs de se développer.

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