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Glace balsamique

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

© Unsplash | Crystal Jo

Coup de Pouce

2014-05-05T04:00:00Z

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Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) de vinaigre balsamique
2 c. à thé (10 ml) d' huile d'olive
1 gousse d'ail hachée finement
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de mélange de fine herbe séchées à l'italienne
1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre noir du moulin

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Préparation

Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait réduit à environ 1/4 t (60 ml).
Donne environ 1/4 t (60 ml) de glace.

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