Compote de pommes à la moutarde
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Quantité
1 portions
Durée totale
Coup de Pouce
2021-01-06T14:33:13Z
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une casserole, mélanger les pommes avec le beurre de pomme et le cidre.
- Porter à ébullition à feu moyen-vif.
- Réduire à feu moyen et cuire, à couvert, 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
- Retirer du feu.
- Au mélangeur, réduire la préparation en purée lisse, puis la filtrer à l'aide d'un tamis, si désiré.
- Ajouter la moutarde et mélanger.
- (La compote se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.)
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