Aïoli à la ciboulette et au citron


Vous pouvez préparer l'aïoli à l'avance et le couvrir. Il se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.

1 tasse (250 ml) de  mayonnaise  légère

2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette (ou  oignons verts ) fraîche, hachée finement

1 c. à soupe (15 ml) de  zeste de citron  râpé

2 c. à thé (10 ml) de  moutarde à l'ancienne

1/4 c. à thé (1 ml) de  poivre noir  du moulin

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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit homogène.