Une garniture savoureuse pour vos soupes et potages.
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit poêlon, chauffer l’huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter l’ail et cuire 2 minutes ou jusqu’à ce que l’ail commence à dorer. Égoutter l’ail sur une assiette tapissée d’essuie-tout. (L’ail frit se conservera jusqu’à 1 mois à la température ambiante. Filtrée, l’huile de cuisson parfumée à l’ail se conservera jusqu’à 1 mois à la température ambiante.)
Donne environ 1/4 t (60 ml).
