6 dépanneurs gourmands pour les fêtes
Coup de Pouce
On souhaite recevoir pour les fêtes, mais on n’a pas le temps de cuisiner? Voici 6 alliés pour se simplifier la vie sans renoncer au goût!
1- Aliments -40
Situé à Vaudreuil-Dorion et à Montréal, Aliments -40 propose des plats surgelés de qualité restaurant. Vendus en formats individuels ou familiaux, ces plats sont cuisinés sans conservateur, ni additif, ni colorant, ni sel ajouté. On aime!
Gougères au fromage et escalopes de foie gras pour se mettre en appétit, braisé de dinde et navarin d’agneau pour célébrer en gang, stölen et pain d’épices pour une note sucrée traditionnelle... Le menu des fêtes offre de nombreuses possibilités. On a apprécié la douceur réconfortante du pâté chinois au canard et à la patate douce, et le fondant décadent des mi-cuits au chocolat.
Cerise sur le gâteau, les boutiques ont une section épicerie fine qui permet de débusquer de gourmands cadeaux de dernière minute!
Infos à aliments-40.com
2- Europea
Cette année, on pourra partager la cuisine raffinée du chef Relais & Châteaux Jérôme Ferrer dans l’intimité de notre salle à manger! Pour une solution clé en main, on choisit le coffret dégustation à 350$ taxes incluses, qui ravira de six à huit convives autour de roulades de saumon fumé au fromage à la crème et aux fines herbes, du célèbre cappuccino de homard aux copeaux de truffe, d’un ballotin de foie gras maison, d’une tourtière, du civet de cerf braisé avec sauce Grand-Veneur et d’une bûche chocolat-noisette. Un guide papier nous accompagne dans la préparation et le réchauffage des plats.
Si on a juste envie d’un plat ou d’un apéritif dînatoire, on passe commande à la carte. Des rillettes de porc confit aux crab cakes des neiges, en passant par la tartinade végé de caviar d’aubergine au basilic, celle-ci regorge de belles propositions aux saveurs de l’Europea.
Infos à boutique.europea.ca
3- Bûche Félix & Norton chez IGA
À la recherche d’un dessert gourmand? Les créateurs de biscuits Félix & Norton se sont associés à IGA pour imaginer une bûche de Noël au caramel à la fleur de sel. Elle pourra régaler de 8 à 10 invités sans qu’on passe la journée à pâtisser! (19,99$ chez IGA)
4- Collection Trouvailles du Choix du Président
Qu’on opte pour une formule buffet ou un repas à table pour le réveillon, Le Choix du Président a imaginé des produits gourmands prêts à se joindre à la fête. La collection Trouvailles comprend des hors-d’œuvre, des plats et des desserts prêts-à-manger comme le rôti de poitrine de poulet farci aux pommes, la bûche de houmous à la tapenade d’olives ou le gâteau truffé au chocolat avec garniture au caramel.
On a trouvé très chic la tarte rectangulaire aux pacanes et au chocolat, et on a aimé la fraîcheur du tataki de thon blanc sauvage. En plus, ce dernier est issu de sources durables! (Chez Loblaws, Provigo et Maxi)
Infos à provigo.ca
5- La Gascogne
La maison Gascogne nous épaule dans nos préparatifs festifs avec sa carte variée et ses trois menus salés pensés pour six convives et plus. À partir de 18,25$ par personne, on se réunit autour d’une entrée, d’un plat et d’un accompagnement. Pour le dessert, on pioche parmi la large sélection de bûches pâtissières et glacées. On a repéré l’originale Caramel-Ananas composée d’une bavaroise au caramel, d’ananas confit vanillé, d’une dacquoise aux amandes et d’un crumble à la cassonade. Miam!
Pour n’avoir plus qu’à mettre les pieds sous la table, on passe commande d’ici le 20 décembre pour notre réveillon de Noël et le 27 décembre pour le jour de l’An.
Infos à degascogne.com.
6- Just Eat
Pour profiter au maximum de nos vacances, on peut aussi miser sur la livraison à domicile! Via le site ou l’application Just Eat, on passe commande dans l’un des restaurants de notre région et on profite de nos invités en attendant le souper. Cuisines indienne, italienne, végétarienne, asiatique, etc., il ne reste qu’à faire son choix. On garde aussi cette solution sous la main pour le 1er janvier, quand on sera trop bien dans notre pyjama pour sortir!
Infos à just-eat.ca