- Préparation 40 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2010
Ingrédients
Préparation
1. Couper les tomates en tranches et les égoutter 30 minutes sur des essuie-tout.2. Mélanger le fromage mascarpone, les oeufs, le parmesan râpé et le basilic.
3. Sur la croûte de pâte feuilletée, étendre la moitié des tomates.
4. Couvrir de la garniture au fromage et parsemer des olives noires.
5. Couvrir du reste des tomates.
6. Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) de 30 à 40 minutes.
