Ingrédients

• 500 g de poitrines ou hauts-de- cuisses de poulet coupés en cubes de 2 cm (1/2 pouce)
• marinade
• 125 mL d' huile d'olive
• 30 mL de jus de citron
• 15 mL de sauce soya
• 15 mL de vinaigre
• 1/2 oignon haché très finement
• 5 mL de moutarde sèche
• 1 mL de cumin
• 1 mL d' origan
• 1 mL d' épices à steak
• 1 feuille de laurier
• 2 gousses d'ail dégermées et hachées finement
• 4 pains pita
• 2 tomates coupées en dés
• 250 mL de sauce tzatziki du commerce