Sauté de dinde hachée courgettes, tomates et épinards
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Quantité
4 portions
Durée totale
30 min
Coup de Pouce
2021-09-14T20:09:21Z
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Cuisson
15 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation de la viande
- Dans un grand poêlon, chauffer 2 c. à thé (10 ml) de l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en brassant, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait ramolli. Ajouter l'ail, la dinde et l'origan. Saler et poivrer. Cuire, en brassant et en défaisant la viande à l'aide d'une cuillère de bois, 5 minutes ou jusqu'à ce que la dinde ait perdu sa teinte rosée. Réserver la viande dans une assiette.
- Dans le poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la courgette, saler et poivrer. Cuire, en brassant de temps à autre, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait ramolli.
- Remettre la dinde dans le poêlon. Ajouter les épinards et cuire, en brassant, 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
- Retirer le poêlon du feu et ajouter les tomates.
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