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Sandwichs à la salade de thon

(0)

Quantité

2 portions

Durée totale

5 min

© Jeff Coulson

Coup de Pouce

2014-03-30T12:00:00Z

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Préparation
5 min

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Ingrédients

1 boîte (170 g) de thon blanc conservé dans l'eau. égoutté et défait en morceaux
2 c. à soupe (30 ml) de mayonnaise légère
4 olives noires , dénoyautées et hachées finement
1 oignon vert , haché
2 c. à thé (10 ml) de jus de citron
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
4 tranches de pains multigrains
10 minces tranches de concombres
1 tasse (250 ml) de laitue romaine ou autre laitue en feuilles, hachée

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger le thon, la mayonnaise, les olives, l'oignon vert, le jus de citron et le poivre. (Vous pouvez préparer la salade de thon jusqu'à cette étape et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)
Répartir la salade de thon, le concombre et la laitue sur deux tranches de pain. Recouvrir des deux tranches restantes.

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