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Sandwichs à la salade de poulet au cari

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

15 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2012-06-22T16:00:00Z
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  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation de la salade de poulet
  1. Dans un grand bol, mélanger le poulet, la pomme, le céleri, la carotte et les raisins secs.
  2. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le cari. Saler et poivrer.
  3. Ajouter la mayonnaise aromatisée au mélange de poulet et remuer délicatement pour bien enrober les ingrédients. (Vous pouvez préparer la salade de poulet à l'avance et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)
Assemblage des sandwichs
  1. Au moment de servir, garnir la moitié des tranches de pain de la salade de poulet et de feuilles de laitue. Couvrir du reste des tranches de pain.
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