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Salade de thon et de patate douce rôtie

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Quantité

4 portions

Durée totale

30 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2022-02-02T14:04:09Z
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  • Cuisson

    15 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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PréparationPatates douces rôties
  1. Sur une plaque de cuisson, mélanger les patates douces, l'huile d'olive, la poudre d'ail et le paprika. Saler et poivrer. Étendre la préparation en une seule couche sur la plaque. Cuire au four préchauffé à 425 °F (220 °C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres (remuer à mi-cuisson). Retirer la plaque du four et laisser tiédir.
Assemblage de la salade
  1. Dans un grand bol ou une assiette de service, mettre les feuilles de laitue. Garnir du thon, des édamames, de l'avocat et de la patate douce rôtie. Arroser de la vinaigrette et mélanger pour bien enrober les ingrédients.
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