Salade de crabe aux deux melons

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger délicatement les melons, le concombre et les tomates. Ajouter le crabe, puis le zeste et le jus de citron, et mélanger. Saler et poivrer. Verser la moitié de la sauce ranch et mélanger délicatement pour bien enrober les ingrédients.
Au moment de servir, répartir les quartiers de laitue dans des assiettes. Garnir de la salade de crabe et parsemer d'herbes fraîches, si désiré. Servir avec le reste de la sauce.