Salade d'épinards au quinoa et aux pois chiches croquants
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Quantité
4 portions
Durée totale
20 min
Coup de Pouce
2019-11-14T14:43:45Z
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Cuisson
10 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans 4 assiettes, répartir le mélange d'épinards, le quinoa, les radis, les betteraves et les œufs.
- Parsemer des pois chiches.
- Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde et l'origan.
- Arroser la salade de la vinaigrette.
- Garnir des graines de citrouille.
Nutrition
Végé
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