- Préparation 20 minutes
- Cuisson 7 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine de nos mères Vol. 2
Ingrédients
Préparation
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le céleri, l'ail et le poivre et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à dorer. Ajouter le riz, le poulet, les oignons verts, la sauce soja, le bouillon, les petits pois et les oeufs brouillés et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 3 g
- Sodium 1 065 mg
- Protéines 39 g
- Calories 625
- Total gras 23 g
- Cholestérol 290 mg
- Gras saturés 5 g
- Total glucides 63 g
