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Riz frit au poulet

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Quantité

4 portions

Durée totale

27 min

© Alain Sirois

Coup de Pouce

2012-09-30T04:00:00Z
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  • Cuisson

    7 min

  • Préparation

    20 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le céleri, l'ail et le poivre et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à dorer.
  2. Ajouter le riz, le poulet, les oignons verts, la sauce soja, le bouillon, les petits pois et les oeufs brouillés et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
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