Ragoût de boeuf en cubes de Crabtree

Trempette pour légume 
 
 
 

Par:
COT

22 nov. - 13:16 

 
  Salut à toi 

voici pour toi une petite décoration pour trempette 

lavé et vidé des piments,1 rouge ,1 vert,1 jaune 
couper sur le dessus et garder le dessus pour faire un couvert 
plus joli avec une queue sur le dessus 
enlever les graines et membrane att.pour ne pas briser(piments et couvercle ) 
avant de servir remplir les piments de trempette et déposer le chapeau pour faire un couvercle 
très belle décoration les enfants aime bien 
cot 
 


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Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile. Réserver les oignons et l'ail, et garder l'huile.

Passer les cubes de boeuf dans la farine. Enlever le surplus de farine.

Faire sauter les cubes dans 45 ml (3 c. à soupe) d'huile. Mouiller avec l'eau. Incorporer la sauce chili. Assaisonner avec le sel, le poivre et la feuille de laurier.

Commencer la cuisson sur le feu. Couvrir et cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 2 h environ.