Poulet au miel et à la lime

Ingrédients

Préparation

1. Parsemer les bouchées de poulet de la fécule de maïs et mélanger pour bien les enrober. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en brassant, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
2. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger le miel, le jus de lime, la sauce soya, l'huile de sésame et l'ail. Poivrer.
3. Verser la sauce dans le poêlon et cuire, en brassant de temps à autre, 6 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. Parsemer des graines de sésame. Servir avec du riz et des haricots verts, si désiré.