- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : © Le porc du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Mélanger le porc avec la soupe à l'oignon déshydratée, les fromages et le vermouth. Façonner 4 galettes de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur. Poivrer au goût.2. Faire griller à chaleur moyenne sur le barbecue, sous le gril du four ou dans un poêlon-gril pendant 6 à 8 minutes. A mi-cuisson, retourner à l'aide d'une spatule.
3. Savourer dans des pains grillés, garnis de laitue et de poivron.
VARIANTE
Remplacer ces fromages par d'autres mélanges de fromage (à pizza, à nachos, etc.) ou, pour moins de gras et de calories, par du fromage mozzarella à 17 % m.g.
Valeurs nutritives Par portion
Énergie: 498 cal - Gras: 23 g
Protéines: 31 g - Glucides: 42 g
