Poivrons farcis au chèvre et au bacon
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Quantité
4 portions
Durée totale
35 min
Coup de Pouce
2023-04-24T12:58:50Z
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Cuisson
20 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation des poivrons
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Déposer les poivrons sur une plaque de cuisson, le côté coupé vers le haut, et les vaporiser légèrement d'huile. Cuire au four 10 minutes.
- Entre-temps, dans un bol, mélanger le fromage de chèvre et la crème sure avec une fourchette, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer le persil, le bacon, les oignons verts et l'ail. Poivrer.
- Retirer la plaque du four et farcir les poivrons de la préparation au chèvre. Parsemer du parmesan et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, mais encore légèrement croquants, et que la garniture soit chaude. Arroser d'un filet d'huile d'olive, si désiré. Accompagner d'une salade verte ou de grains cuits (orge, boulgour, etc.), si désiré.
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