Une recette simple et savoureuse qui réunit toutes les saveurs du shawarma dans une seule plaque à enfourner.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à gril (broil). Mettre la grille le plus haut possible dans le four.
2. Dans un bol, mélanger l’huile et l’assaisonnement. Ajouter le poulet et bien mélanger. Déposer sur une plaque de cuisson. Cuire 8 minutes au four. Ajouter l’oignon, le poivron et les piments, puis mélanger. Cuire 8 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une belle coloration. Ajouter l’ail, puis cuire 2 minutes. Déposer la plaque au centre de la table. Servir avec du houmous, des pains pitas, des navets et des piments marinés et de la coriandre, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 1,1 mg
- Fibres 1 g
- Sodium 650 mg
- Sucres 2 g
- Protéines 30 g
- Calories 205
- Total gras 7 g
- Potassium 340 mg
- Cholestérol 75 mg
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 7 g
