Pilaf de quinoa aux amandes
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Quantité
4 portions
Durée totale
37 min
Coup de Pouce
2015-03-16T23:05:46Z
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Cuisson
22 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et cuire, en brassant de temps à autre, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait ramolli.
- Ajouter le quinoa et l'ail. Saler, poivrer et mélanger.
- Verser le bouillon de poulet et l'eau et porter à ébullition.
- Réduire le feu, couvrir et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
- Laisser reposer pendant 20 minutes, puis séparer les grains de quinoa à la fourchette.
- Incorporer les amandes et le persil.
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