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Petits sandwichs au fromage à la crème

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

25 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2013-11-29T15:00:00Z

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Préparation
25 min

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Ingrédients

1 paquet (250 g) de fromage à la crème ramolli
1/3 tasse (80 ml) de mayonnaise légère
1 tasse (250 ml) de cheddar extra fort râpé
1/3 tasse (80 ml) d' olive verte farcies au piment, hachées
2 c. à soupe (30 ml) de persil frais , haché
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
1/3 tasse (80 ml) de beurre ramolli
16 tranches de pains à sandwich blanc ou de blé entier

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PréparationPréparation des garnitures

Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à ce que le mélange soit lisse. À l'aide d'une cuillère, incorporer le cheddar, les olives, le persil et le poivre.

Montage des sandwichs

Beurrer le pain et étendre uniformément la garniture au fromage sur 8 des tranches de pain. Couvrir du reste des tranches de pain et presser légèrement. Mettre les sandwichs sur une plaque de cuisson et les couvrir d'un linge humide. Couvrir d'une pellicule de plastique en serrant bien et réfrigérer pendant 1 heure. (Vous pouvez préparer les sandwichs jusqu'à cette étape. Ils se conserveront jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)

Finition

Si désiré, couper les croûtes des sandwichs. Couper chaque sandwich en quatre bâtonnets, carrés ou triangles.

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