Accompagné de laitue fraîche, ce casse-croûte pas compliqué se déguste bien sur la terrasse! Le gueuleton par excellence des mamans pressées.
- Cuisson 12 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Sur une surface légèrement farinée, diviser la pâte en quatre portions. Avec les mains ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, façonner chaque portion en un cercle d'environ 6 po (15 cm) de diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson huilée. Réserver.
2. Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter les poireaux et cuire pendant 5 minutes. Badigeonner les croûtes à mini-pizzas de la moutarde, puis parsemer des poireaux, du fromage et du prosciutto.
3. Cuire dans le tiers inférieur du four préchauffé à 400°F (200°C) de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les croûtes soient dorées et croustillantes.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 3 g
- Sodium 900 mg
- Protéines 25 g
- Calories 525
- Total gras 17 g
- Cholestérol 50 mg
- Gras saturés 9 g
- Total glucides 68 g
