Macaronis au fromage et à la citrouille

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis. Égoutter et remettre dans la casserole.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et mélanger. Verser la crème et le lait, et cuire, en brassant, jusqu'à ce que le mélange ait épaissi. Incorporer le cheddar, la purée de citrouille et la sauge séchée. Saler et poivrer. Verser la sauce sur les macaronis et mélanger. Verser dans un plat rectangulaire allant au four.
Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le parmesan, les noix de Grenoble et l'huile d'olive. Parsemer sur les pâtes, puis cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes.

Nutrition