Grilled cheese de luxe au jambon

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Quantité

4 portions

Durée totale

40 min

Coup de Pouce

2011-06-22T04:00:00Z

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, chauffer 2 c. à thé (10 ml) de l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, le sel et le poivre et cuire, en brassant de temps à autre, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et doré.
Tartiner un côté des tranches de pain de la moutarde. Couvrir la moitié des tranches de pain du jambon. Garnir de l'oignon et du gouda et couvrir du reste des tranches de pain.
Dans le poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-doux. Ajouter les sandwichs, quelques-uns à la fois, et cuire pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant et que le fromage ait fondu (retourner les sandwichs à la mi-cuisson en les pressant avec une spatule).