Crédits :Coup de pouce, parution magazine février 2010
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand poêlon, faire dorer les escalopes d'un seul côté pendant 1 minute. Retourner les escalopes et garnir chacune d'environ 2 c. à tab (30 ml) des épinards, de 1 tranche de prosciutto et de 2 tranches d'emmenthal. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
