Escalopes de veau à la florentine
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Quantité
4 portions
Durée totale
14 min
Coup de Pouce
2010-02-01T05:00:00Z
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Cuisson
4 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans un grand poêlon, faire dorer les escalopes d'un seul côté pendant 1 minute.
- Retourner les escalopes et garnir chacune d'environ 2 c. à tab (30 ml) des épinards, de 1 tranche de prosciutto et de 2 tranches d'emmenthal.
- Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
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