Côtelettes d'agneau au miel

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Quantité

4 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2018-04-17T21:40:49Z

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le miel, l'ail, le jus de lime et la moutarde de Dijon. Réserver.
Régler le barbecue à puissance moyenne-élevée. Saler et poivrer les côtelettes d'agneau. Mettre les côtelettes sur la grille huilée du barbecue, fermer le couvercle et cuire 6 minutes.
Retourner les côtelettes et les badigeonner du mélange au miel réservé. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 2 à 4 minutes pour une viande rosée ou jusqu'au degré de cuisson désiré.