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Voici comment faire la recette virale d'œuf frit au fromage féta
Photographe : Adobe Stock
Si vous êtes un(e) habitué(e) des réseaux sociaux comme Instagram ou TikTok, vous avez sûrement vu passer la fameuse recette d'œuf frit au fromage féta!
Croyez-nous, il suffit d'une bouchée pour comprendre la raison de son succès! Découvrez ici comment réaliser la recette virale qui a récolté des millions de vues.
Après des recettes TikTok ultra populaires comme le smash burger tacos, le rouleau printanier-sushis au air fryer et les pâtes au fromage féta, voici une recette d'œufs frits prête en 5 minutes.
Ce plat est idéal pour les midis pressés ou même pour une collation rapide lors du petit creux d'après-midi.
Voici donc les étapes pour un parfait lunch sur le pouce:
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Émiettez le fromage féta dans le périmètre de la poêle, en évitant le milieu.
Note: Si votre poêle n'est pas antiadhésive, vous pouvez ajouter un peu d'huile avant d'y cuire vos ingrédients.
- Cassez l'œuf directement dans la poêle, au centre. Assaisonnez de poivre et de flocons de piment.
Note: On n'ajoute pas de sel, la féta est assez salée.
- Couvrir et cuire jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit prêt. À cette étape, le jaune d'œuf est toujours coulant et le fromage est croustillant.
- Déposez sur une tranche de pain grillée ou sur un tortilla. Garnissez au préalable de morceaux d'avocat et de lime.
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