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Semaine de la Poutine: La liste des 106 poutines québécoises à goûter
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Semaine de la Poutine: La liste des 106 poutines québécoises à goûter
La Semaine de la Poutine, également bien connue sous son nom anglophone Poutine Week, est de retour pour sa 12e édition.
Du 1er au 7 février, des centaines de restaurants à travers le pays proposeront leur version d’une poutine gourmande dans l’espoir de récolter le maximum de vote.
Au Québec, ce n’est pas moins de 106 poutines différentes que les amateurs pourront goûter tout au long de la semaine. La majorité des restaurants participants sont à Montréal et à Québec.
Voici donc sans plus attendre la liste des restaurants participants et le nom de leur poutine :
Montréal et les environs
1. Poutine America – Americas BBQ au Time Out Market
2. Poutine Pimento – Campo au Time Out Market
3. Poutine Ibérique – Ibericos au Time Out Market
4. Poutine Caribéenne – Paul Toussaint au Time Out Market
5. Poutine General Yen – Chanthy Yen au Time Out Market
6. Le Gros Tony! – Bossa au Time Out Market
© La Poutine week / Bossa
7. Poutine Umami avec porc effiloché – Le Petit Sao
8. Smash Poutine – Burger Bar Crescent
9. Poutine Gigi Rosé – Poutineville
10. Dumpling Hunan poutine – Ho Lee Chix
11. 1 Million Dollar Poutine – Le Gras Dur
12. The Daffy – Notre Bœuf de Grace
13. Poutine Poulet au beurre – Spicebros (plusieurs adresses)
14. La Gnocchi N Cheese – Frite Alors! (plusieurs adresses)
15. Surf & Turf Poutine – Maison Saint-Paul
16. Romados Para Sempre – Rôtisserie Romados
17. Poutine Top Corner – Les Torchés
18. La Palette – La Banquise
19. Poutine Barclay – Clébard
20. Poutine La Mont Royal – Mont Royal Hot Dog
21. La OG Pikliz Griot Poutine – Pikliz
22. Poutine Loumi – Loumi
© La Poutine Week / Loumi
23. Poutine jerk Poutine – Lloydies
24. Poutine au porc Lechon Kawali et Gochujang – La Bêtisse Verdun
25. Poutine Pico de Cèdre – B Burger
26. Chimi Chimi Ya – Roch le Coq
27. La Lisbonne – Pub McCarold
28. Khao Soi Lao Poutine – La Bêtisse Rosemont
29. Bún Bò Huế Poutine – An Choi Plaza
30. La Carnardeuse – LABARAKE Caserne à manger
31. Poutine griot ATM – La Boîte Jaune
32. Gnocchi truffle poutine avec réduction balsamique – La Baia Formaggi
33. Poutine au pickle Dunn’s – Dunn’s Famous Decarie
34. Trio poutine et hot-dog – Gibeau Orange Julep
35. 1980 – Chez Simon cantine urbaine
36. Poutine grecque – Restaurant Paulo et Suzanne
37. Poutine Austin – Burgers & Co
38. Poutine dumpling sauce au beurre d’arachides – La Bêtisse St-Bruno
39. Brisket Poutine – Edward Smoked Meat
40. La Grand «M» – Juste des Poutines
41. Poutine de homard Bang Bang ! – Gaspésie Brasserie Gourmande
42. Athens Poutine – Souvlaki Authentique Île Perrot
Québec et les environs
43. La Migration – Maison Livernois
44. Pat Poutine – Pub Saint-Patrick
45. La Rosbif Bacon Chipotle – Ashton
46. Poutine Bravas – Le Bedeau
47. Poutine Bulgogi et Kimchi – Chic Shack
48. Poutine La «Phill» Cochon – Le Cochon Dingue
49. La Mighty Duck – Q-de-Sac
50. Cassoulet Poutine – Bistro St-Malo
51. Mamma mia! – Rafaella
52. Candy Bowl – Pub Galway
53. The duckelious – Que Sera Sera
54. Maple Fushion Poutine au poulet – Cabu Boire et Manger
55. Okonomi poutine – Ogari san
56. Don Buco – Birra & Basta
57. Ze poutziki – La Barberie
58. La Daysie Rable est virée cocktail – Stat Café
© La Poutine Week / Stat Café
59. Poutine style chinois – Au petit chalet
60. Poutine du Père Joe – Phoenix du parvis
61. Roast N’ Chips – London Jack
62. Sloppy Will – Table Restaurant
63. «La Bomba» - Au bonnet d’âne
64. La Cochinita – La Korrigane Brewery
65. Poutine hawaïenne – Sandwich fastoche
66. LA Créole – Blaxton
67. La Raclée – Le Quartier Général
68. Poutine fondue chinoise – Burger Cartier
69. Dans l’Ring – Miyagi Bistro Thaï & Sushis
70. La Coréenne – La Souche Microbrasserie
71. Fungi Town – Diner Saint-Sauveur
72. Poutine vietnamienne – Local Brewer
73. Super italienne – Le Renard et la Chouette
74. Super Vegan (Miso, cacao et tofu – Le Renard et la Chouette
75. La Poutine Boudin – La Baraque à Frites
76. Kaftafresh – Zeitoun Cuisine Libanaise
77. Smoky Curly – Distillerie Arsenal & Co.
78. La Poutine Symphonie Forestière – Entre-Côte Riverin Beauport
79. La Poutine du Pêcheur – Entre-Côte Riverin St-Romuald
80. La Poutine Southwestern – Entre-Côte Riverin Chicoutimi
81. Tassi l’amazone – Adama Konseiga
82. La Bourbon porc cher – Pub Universitaire
83. Ramen poutine – Gaijin ramen
84. Poutine de luxe braisée – Steak Avenue
85. Le Kraken – Santa Cruz
86. El Padrino poutine – Bossini
87. The Big Sag – Sagamité
88. La Puper Mac’ Poutine – Super Super
89. Fiesta – Restaurant Colibri
© La Poutine Week / Colibri
90. La Racoleuse – Restaurant Le Lavallois
91. Poutine Denise – Chez Denise
92. Délice d’automne – Microbrasserie de l’île d’Orléans
93. Allelumi – Resto du Sud
94. La Poutine Smoked Meat – La Poutine d’Or
95. The Baveuse – Ô Quai des Brasseurs
Chaînes à travers la province
96. La BR – Bacon Robs – Bâton Rouge (Drummondville, Galeries de la Capitale, Sainte-Foy)
97. Freak Show – Fromagerie Victoria (plusieurs adresses)
98. La chou à cochon – La Belle et la Bœuf (Saint-Hyacinthe, Sainte-Foy, Chicoutimi)
99. Poutine Poulet Rouge – Poulet Rouge
100. Poutine Tex Mex – 3 Brasseurs
101. Poutine Pizza – Vanellis Restaurants
102. Brunch Crunch – Allô Mon Coco
103. Poutine Burrito – Cora déjeuner
104. Gochu poutine – Chungchun
105. Poutine aux côtes levées frites – Jack Saloon
106 La pas d’bon sens – Chocolats Favoris
Pour tous les détails sur le fonctionnement des votes et pour trouver les adresses des restaurants participants, c’est sur le site Web de la Semaine de la Poutine que ça se passe!
