La semaine du cidre se tiendra cette année du 7 au 17 mai, mais de façon virtuelle! C'est un événement dans lequel les producteurs, détaillants et professionnels de la restauration s’unissent pour encourager les Québécois à soutenir l’achat local en mettant à l’honneur le cidre du Québec!

Pour l'occasion, nous vous proposons de découvrir 5 délicieux cidres qui seront parfaits pour déguster l'apéro sur votre terrasse cet été!

1. CIDRE MOUSSEUX - DOMAINE LAFRANCE

Fait à partir de 3 variétés de pommes, le cidre mousseux du Domaine Lafrance sera le cidre rafraîchissant qu'il vous faut! Rajoutez-y quelques glaçons ou dégustez-le bien froid et vous serez charmés par son goût de pomme fraîche avec une touche florale distincte. Il sera parfait pour l'apéro, accompagné d'un bon plateau de fromages du Québec, ou avec un foie gras.

2. CIDRE ROSÉ - CIDRE LACROIX

La cidrerie Lacroix a lancé son cidre rosé, la boisson parfaite pour prendre un bon verre lors d'un apéro virtuel entre amis, tout en encourageant une entreprise locale. Le produit est en cannette, ce qui le rend plus facile à prendre au bord de la piscine, dans le spa, ou simplement couché sur son transat sur la terrasse. 

3. CIDRE SEC - RABASKA

Vous aimez le goût plus traditionnel du cidre? Essayez le cidre sec et pétillant du Verger Petit & Fils, Rabaska. Il s'agit d'un produit avec un sceau 100% Québec, créé par les pomiculteurs de la famille Petit. Il est sans gluten, sans sucre ajouté, et fait à partir de 72% de pommes Mcintosh et 28% de pommes Cortland. 

CIDRE DE FEU - DOMAINE LABRANCHE

Vous aimez les saveurs un peu relevées et piquantes? Vous ne serez pas déçus avec le cidre de feu du Domaine Labranche! Avec son acidité, il exhale des odeurs et des goûts de pommes cuites, de caramel et de fruits confits. Il sera parfait lors de vos soirées ciné à la belle étoile cet été.