Idées repas
6 recettes de jambon pour célébrer Pâques
Qu'on le préfère effiloché, arrosé de sirop d'érable ou «à l'ananas», le jambon de Pâques demeure une tradition encore présente dans les foyers québécois. Cette année, on essaie de ne pas le prendre trop gros (bulle familiale oblige!) et on choisit parmi ces 6 savoureuses recettes.
Jambon glacé au bourbon et au poivre rose
On surprend nos papilles avec ce jambon aux saveurs originales!
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Jambon glacé à l'érable et au beurre de pommes
Pour une jolie présentation, on peut garnir l'assiette de service de demi-poires ou de demi-pommes légèrement braisées au four.
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