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Vinaigrette classique

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

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Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) d' huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse d'ail
15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche , hachée
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais , haché
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
1 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir du moulin

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Préparation

Dans un petit pot de verre, mettre l'huile, le jus de citron, l'ail, la menthe, le persil, le sel et le poivre. Agiter vigoureusement le pot jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

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