Trempette au cari

1/2 tasse (125 ml) de  fromage à la crème  ramolli

1 c. à soupe (15 ml) de pâte de  cari  douce (de type Patak's)

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Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, la mayonnaise, jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Ajouter la pâte de cari, le curcuma et mélanger (racler les parois du robot, au besoin).

Verser dans un bol à trempette et garnir d'un brin de coriandre fraîche.