sauce aux tomates
- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2002
Ingrédients
Préparation
1. Réserver quatre crevettes. Au robot culinaire, mélanger le reste de crevettes, le fromage à la crème, le jus de citron, l'aneth, la moutarde de Dijon, le raifort, le sel et le poivre jusqu'à ce que la préparation soit presque lisse.
2. À l'aide d'une cuillère, déposer la préparation aux crevettes dans un bol d'une capacité de 1 1/4 tasse (310 ml) tapissé d'une pellicule de plastique et presser délicatement. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures ou jusqu'au lendemain. Démouler la tartinade sur une assiette de service. Garnir des crevettes réservées et de brins d'aneth.
Donne environ 1 1/4 t (310 ml) de tartinade.
Valeurs nutritives Par portion
Par portion de 1 c. à tab (15 ml):
Calories: 26/portionMatières grasses: 2 g/portion
Glucides: traces
Fibres: traces
