- Préparation 20 minutes
- Cuisson 21 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les épinards 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Bien égoutter. Laisser refroidir, puis couper en morceaux.
2. Dans un bol, mélanger le fromage suisse et le parmesan. Réserver. Au robot culinaire, réduire les épinards, le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure et l'ail en une préparation lisse. Saler et poivrer. Incorporer 3 c. à tab (45 ml) de la préparation de fromages râpés réservée. Verser le mélange dans un plat allant au four d'une capacité de 2 t (500 ml). Parsemer du reste du mélange de fromages râpés. (La trempette se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Ajouter 10 minutes au temps de cuisson.)
3. Cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et que la préparation soit bouillonnante.
Valeurs nutritives Par portion
- Sodium 254 mg
- Sucres 4 g
- Protéines 6 g
- Calories 199
- Total gras 18 g
- Cholestérol 34 g
- Gras saturés 7 g
