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Soupe d'hiver

(0)

Quantité

6 portions

Durée totale

45 min

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

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Cuisson
30 min
Préparation
15 min

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Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de céleris haché fin
125 ml (1/2 tasse) de navets hachés fin
125 ml (1/2 tasse) de carottes hachées fin
125 ml (1/2 tasse) de choux haché fin
125 ml (1/2 tasse) d' oignons hachés fin
750 ml (3 tasses) d' eau
sel et poivre
1 L (4 tasses) de bouillon de poulet

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Préparation

Mettre tous les ingrédients (sauf le bouillon de poulet) dans une casserole et faire mijoter jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits, mais fermes.
Ajouter le bouillon de poulet chaud et laisser mijoter pendant encore 10 minutes.

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