- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les champignons, l'oignon, l'ail, le mélange de fines herbes séchées à l'italienne, le sel et le poivre et cuire, en brassant, pendant 5 minutes. Ajouter les tomates et l'eau et mélanger. Porter à ébullition.
2. Ajouter les pâtes et mélanger. Réduire à feu moyen et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter les haricots de Lima et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la soupe soit chaude. Au moment de servir, parsemer chaque portion des croûtons.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 4 g
- Protéines 6 g
- Calories 161
- Total gras 3 g
- Total glucides 30 g