Soupe aux tomates et au lait

Tarte au chocolat  
 
 
 
Préparation : 50 min  
Prêt en : 3 h 50 min  
Portions : 8  
 
Ingredients 

   22 biscuits à saveur de vanille NILLA, écrasés 
   1/2 tasse de pacanes hachées finement 
   2 c. à soupe de beurre fondu 
   1 brique (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli 
   3/4 tasse de sucre à glacer 
   1 1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée et divisée 
   1 3/4 tasse de lait froid 
   1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O au chocolat 
 
Préparation 
 
1  CHAUFFER le four à 375 °F. Mélanger les biscuits écrasés avec les pacanes et le beurre; presser au fond d'une assiette à tarte de 9 po pour former une croûte. Cuire 10 min au four; laisser refroidir. 
 
 
2  BATTRE le fromage à la crème et le sucre ensemble dans un grand bol, avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée; étendre sur la croûte. Verser le lait dans un bol moyen; ajouter la préparation pour pouding et battre au fouet pendant 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur le dessert, par-dessus l'étage au fromage. 
 
 
3  RÉFRIGÉRER plusieurs heures, ou jusqu'à ce que la tarte prenne. Garnir avec la 1/2 tasse de garniture fouettée qui reste au moment de servir. Garder les restes au réfrigérateur. 
  
Savoir-faire 
Il ne faut pas faire dégeler la garniture fouettée Cool Whip au micro-ondes. Placez plutôt le contenant non ouvert au réfrigérateur. Un contenant d'un litre prendra ainsi 4 heures à dégeler. 

Vie saine 
Vous pouvez retrancher 70 calories et 6 g de matières grasses (dont 5 g de matières grasses saturées) par portion en préparant cette recette avec du fromage à la crème Philadelphia léger, de la garniture Cool Whip légère, du pouding instantané Jell-O sans gras et du lait écrémé. 

 
 


375 ml (1 1/2 tasse) de  tomates  concassées

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Faire suer les légumes dans le beurre. Ajouter la farine, remuer et faire cuire pendant 2 à 3 minutes.

Ajouter les tomates, le sel, le poivre et le sucre.

Laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes. Chauffer le lait (ne pas le faire bouillir).