- Préparation 15 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Mettre tous les ingrédients, sauf le persil, dans une marmite. Laisser mijoter de 2 h à 2 h 30. Vérifier l'assaisonnement.2. Garnir de persil haché et servir.
