La prochaine fois que vous ferez des hamburgers, remplacez les condiments habituels par cette salsa toute fraîche. Elle est aussi délicieuse sur des biftecks.
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : © Transcontinental
Ingrédients
Préparation
1. Étendez les tomates sur une plaque munie d'un rebord et arrosez-les d'huile, salez. Faites-les rôtir au four à 450°F (230°C) jusqu'à ce qu'elles commencent à noircir, de 15 à 20 minutes.
2. Transférez les tomates et leur jus dans un bol; incorporez les cornichons, l'oignon, l'ail, l'origan, le piment fort, le vinaigre, le sel et le poivre.
Rendement: 1 tasse (250 ml) de salsa,
Valeurs nutritives Par portion
1 portion de 2 c. à soupe (30 ml): environ 38 calories
0 g de protéines
4 g de gras total (0 g de gras saturé
2 g de glucides
0 g de fibres
0 mg de cholestérol
188 mg de sodium
0 g de protéines
4 g de gras total (0 g de gras saturé
2 g de glucides
0 g de fibres
0 mg de cholestérol
188 mg de sodium
