Une salade croquante et pleine de fraîcheur!
- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Vinaigrette:
Salade:
Préparation
1. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
2. Dans un bol, mélanger les endives avec le cresson, les petits pois et la vinaigrette.
3. Servir la salade, garnie d’une boule de burratini par personne.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 600
- Total gras 44 g
- Gras saturés 19 g
- Cholestérol 100 mg
- Sodium 895 mg
- Potassium 410 mg
- Total glucides 16 g
- Fibres 4 g
- Sucres 8 g
- Protéines 35 g
- Fer 1,6 mg
