Salade de petits pois et cresson

Une salade croquante et pleine de fraîcheur!

Vinaigrette

1/4 tasse d' herbe fraîches mélangées, hachées (menthe, persil, aneth, ciboulette...)

1 tasse de petits pois surgelés , blanchis et tiédis

1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les&nbsp;ingrédients de la vinaigrette.

2. Dans un bol, mélanger les endives avec le cresson, les petits pois et la vinaigrette.

3. Servir la salade, garnie d'une boule de burratini par personne.