Une salade fraîche et acidulée pour accompagner vos sandwichs ou grillades.
- Préparation 20 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger le yogourt, la coriandre, le zeste et le jus de lime et l’huile végétale. Saler et poivrer. Ajouter le chou vert, le chou rouge, la carotte et les oignons verts. Mélanger pour bien enrober les ingrédients. Couvrir et réfrigérer 1 heure. (La salade de chou se conservera jusqu’au lendemain au réfrigérateur.)
Donne environ 3 t (750 ml).
