Salade colorée à l'avocat et au poulet

750 ml (3 tasses) de mélange de  laitues Boston , frisée, radicchio et d'endives

250 ml (1 tasse) de  poulets  cuit sur le barbecue, coupé en lanières

1/2  poivron rouge  et (ou) jaune, en lanières

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Mélanger tous les ingrédients et napper de vinaigrette.

NOTE : Griller simplement le poulet nature ou mariné (demi-poitrine ou haut-de-cuisse désossé, filet de poitrine, lanière, etc.) sur le barbecue et servir sur une salade.