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Rosaces de pommes de terre

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

30 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2021-04-27T13:21:41Z
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  • Cuisson

    15 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Diviser les tranches de pommes de terre en 4 portions égales. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, tracer au crayon 4 cercles de 5 po (12,5 cm) de diamètre, en les espaçant de 1 po (2,5 cm) environ. Retourner le papier sur la plaque. Disposer chaque portion de pommes de terre en rosace à l'intérieur des cercles tracés, de manière à obtenir 4 rosaces de tailles similaires.
  2. Badigeonner les rosaces de pommes de terre de l'huile. Saler et poivrer. Cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées (au besoin, poursuivre la cuisson sous le gril quelques minutes).
Nutrition
  • végétalien

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