Ingrédients

• 550 mL de concombres épluchés, hachés
• 750 mL de choux-fleurs haché
• 675 mL d' oignons hachés
• 125 mL de poivrons rouges hachés
• 40 mL de gros sel
• 400 mL d' eau froide
• 475 mL de sucre
• 80 mL de farine
• 25 mL de moutarde en poudre
• 5 mL de curcuma
• 5 mL de graines de moutarde
• 5 mL de graines de céleri
• 475 mL de vinaigre
• 175 mL d' eau